İyot yetersizliğinin anne karnında, bebeklikte, çocuklukta, gençlikte ve yetişkinlik dönemlerinde başta zeka geriliği olmak üzere birçok önemli rahatsızlığa neden olduğunu söyleyen Zonguldak İl Sağlık Müdürü Murat İlikhan, iyotlu tuz kullanılması konusunda uyarıda bulundu.
Zonguldak İl Sağlık Müdürü Murat İlikhan, yaptığı açıklamada, iyotun insan vücudunda çok az bulunan, normal büyüme ve gelişme için çok gerekli bir mineral olduğunu söyledi. Yaşam için iyotun büyük önem taşıdığını kaydeden İlikhan, "İyot, tiroid hormonlarının yapımını sağlar. Normal büyüme ve gelişmede oldukça önemlidir. Vücut ısısı ve enerjisinin düzenlenmesi için gereklidir. Günlük alınması gereken iyot miktarı bir toplu iğne başı kadardır. Bu miktar bile yaşamımız için çok önemlidir" dedi.
İyot eksikliğinden, çok önemli sağlık sorunlarının oluşabileceğini ve bu nedenle her dönemde farklı hastalıkların olabileceğini vurgulayan İlikhan, "İyot eksikliği, anne karnında ve bebeklikte düşük, ölü doğum, bebek ölümlerinde artma, zeka geriliği, sağırlık, cücelik sorunlarına, çocukluk ve gençlikte guatr, büyüme geriliği, zihin yetersizliği, öğrenmede güçlük, okul başarısızlığı sorunlarına, yetişkinlerde de guatr, tiroid bezinin çalışmaması, zihnin yeterli çalışmaması ve güçsüzlük sorunlarına yol açar" şeklinde konuştu.
İyot eksikliği bulunan çocukların daha zor anladığını, daha zor eğitildiğini, işlerinde az üretken olduğunu, okul başarılarının düştüğünü, akranlarına göre 13.5 puan zeka kaybının bulunduğunu belirten İlikhan, iyotlu tuz kullanımının yaygınlaşması gerektiğini söyledi. İyotlu tuzun zeka geriliğini önlediğini ve guatr hastalığının oluşmasını ve ilerlemesini engellediğini de ifade eden İlikhan, "Bilinçli bir tüketici, hem çocukları, hem kendi, hem toplum, hem de geleceği için iyotlu tuz kullanır ve iyotlu tuzun kullanmasına destek olur. İyot yetersizliğinin yol açacağı sağlık sorunlarının önüne, iyotlu tuz kullanımı ile de geçilebilir. İyotlu tuz kullanımında dikkat edilmesi gereken önemli hususlar vardır. Tuzlarda bulunan iyot gün ışığında, fazla nemde ve yüksek sıcaklıkta azalmaktadır. Bunu önlemek için iyotlu tuz, koyu renkli, kapaklı kapta ve dolap içerisinde ışık almayacak şekilde saklanmalıdır. Nemli ve sıcak ortamlarda bırakılmamalıdır" dedi.